Le Québec a remporté le plus grand nombre de médailles aux Jeux d’hiver, soit 1 521 depuis la première édition, pour un total de 2 906 si l’on tient compte des Jeux d’été. Ses meilleurs Jeux ont été ceux de Sherbrooke 2013 (été) et ceux de Red Deer 2019 (hiver), où elle a décroché respectivement 172 et 146 médailles (record des Jeux d’hiver).
Équipe Québec a gagné le drapeau des Jeux du Canada (remis à l’équipe provinciale ou territoriale qui a accumulé le plus grand nombre de points dans l’ensemble des épreuves) à quatre reprises : en 1975, 1979, 2003 et 2019. En 1987, 2003 et 2009, elle a gagné la Coupe du Centenaire, décernée à l’équipe provinciale ou territoriale s’étant le plus améliorée par rapport aux Jeux précédents.
En 2017, Équipe Québec a décroché le prix Jack Pelech, remis à l’équipe qui allie le mieux esprit de compétition, esprit sportif, coopération et camaraderie.
Lors des Jeux, les participants portent des uniformes bleu, sable et blanc.